Dubai, nuevo paraíso de megaconstrucciones

Dubai Creek es una ría natural que se adentra en la tierra aproximadamente 10 kilómetros. Este accidente geográfico al que los antiguos griegos llamaron río Zara, marcó el punto de inicio en la construcción de la ciudad.
Qué ver
Torre Califa (Burj Khalifa) es el edificio más alto del mundo con una altura de 828 metros. En la construcción del edificio han participado más de 12.000 personas de 30 países. Si lo comparamos con el mundialmente famoso Empire State de Nueva York, el Burj Dubai lo duplica en altura.

La construcción del Burj Dubai comenzó el 21 de septiembre de 2004 y finalizó el 4 de enero de 2010, más de un año después de lo previsto. El rascacielos destaca por tener un gran número de plantas residenciales, algo insólito hasta el momento.

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El hotel Burj Al Arab está considerado el único hotel de 7 estrellas del mundo. Desde su construcción ha sido catalogado como el mejor hotel del planeta por muchos expertos hoteleros.

Para ver que lo hace tan especial basta enumerar alguna de sus características: está construido en su propia isla artificial a 280 metros de la costa, mide 321 metros de altura, todas sus habitaciones son suites y el servicio de transfer del hotel se compone de BMWs, Rolls Royce y un helicóptero privado.
Su construcción duro cinco años y el hotel se inauguró en diciembre de 1999. Actualmente su estructura con forma de vela hace que sea uno de los edificios más fotografiados del mundo.
¿Cuánto cuesta dormir en él?
Como podéis suponer, dormir en el Burj Al Arab no es especialmente barato. Las tarifas comienzan en unos 1.000€ por noche.
La Mezquita Jumeirah es la mezquita más importante de Dubai y lo es por dos razones: por su impresionante arquitectura y por ser la única mezquita a la que pueden acceder los no musulmanes.

Las visitas al interior de la mezquita son guiadas y duran 1 hora y 15 minutos.
No está permitido acceder a la mezquita con pantalones por encima de la rodilla o camisetas sin mangas. Las mujeres deben cubrirse el pelo. También es necesario descalzarse.
Puertas abiertas, mentes abiertas. Aunque éste es el lema de Dubai y queda plasmado en la Mezquita Jumeirah, creemos que aún es un paso muy pequeño y se queda en algo simbólico. Que sólo sea posible entrar en una mezquita, que los horarios sean tan limitados y que sigan exigiendo tantos requisitos de acceso no es lo que nosotros definiríamos como mente abierta. Países como Egipto están más avanzados en este aspecto.

Recién inaugurada en primavera de 2009, la Fuente de Dubai (Dubai Fountain) es a Dubai lo que las Fuentes del Bellagio son a Las Vegas, uno de los espectáculos gratuitos más bonitos de ambas ciudades.

El parecido entre ambas fuentes no es casual, sino que han sido diseñadas por los mismos ingenieros. La diferencia entre ellas es básicamente el tamaño, si bien quien ve las fuentes de Las Vegas no imagina algo más grande, el gobierno de Dubai no imagina tener algo más pequeño que otra ciudad.
El lugar elegido para la instalación de la Fuente de Dubai también es privilegiado: el lago del Burj Dubai. Poder ver la fuente desde la terraza de Dubai Mall con el edificio más alto del mundo de fondo no deja indiferente a nadie.


Qué hacer en Dubai:

Visita al desierto en coches 4x4 donde los conductores dan rienda suelta a sus dotes de conducción deportiva.
Los coches avanzan a toda velocidad por el desierto subiendo y bajando dunas e inclinándose hasta límites insospechables, no se puede decir que sea una actividad idónea para personas con problemas de corazón. A más de uno este "paseo" le recordará al París Dakar.
Los más atrevidos podrán adicionalmente alquilar un quad o practicar sandboarding en las dunas. Una actividad más tranquila y que tampoco podría faltar en un desierto es dar un paseo en camello.
Sin duda la actividad más demandada de Dubai y es que, un viaje a Dubai perdería mucho sin una visita al desierto, y hay tres tipos de visitas:
Excursión matinal: Es la excursión que menos tiempo requiere y la más barata. La visita al desierto se hace a primera hora de la mañana y se vuelve a Dubai antes de comer.
Excursión con cena: Mucho más completa que la anterior. Además del recorrido por el desierto, en esta excursión se disfruta del atardecer en el desierto y también incluye cena y espectáculos de danza del vientre.
Tours de varios días: Los que deseen pasar alguna noche en el desierto también podrán hacerlo posible en Dubai. Sin duda el desierto es uno de los mejores sitios del mundo para poder apreciar las estrellas.

Ski Dubai es la pista de esquí indoor más grande del mundo. En ella se puede practicar esquí, snowboard y otras actividades invernales.
Las dimensiones de la pista hablan por si solas: 85 metros de altura, 80 metros de anchura y una longitud máxima de 400 metros. Hay cinco recorridos con diferentes niveles de dificultad.

Playas
Públicas
Jumeirah Beach: Se encuentra muy cerca del hotel Jumeirah Beach y ofrece unas vistas fabulosas del Hotel Burj Al Arab. Jumeirah Beach es la playa pública más conocida.
Open Beach: Open Beach es la playa más cercana al centro histórico de Dubai. Algunos locales la denominan Russian Beach por la cantidad de turistas rusos que la visitan. Se encuentra situada muy cerca del Hotel Dubai Marine Beach Resort & Spa.
Al Mamzam Beach: Pequeña playa situada al norte de Deira. Es muy calmada ya que no tiene salida directa a mar abierto.
Privadas
A mitad de camino entre pública y privada y alejándose de los altos precios de las playas de los hoteles tenemos:
Jumeirah Beach Park: Por tan sólo 5 dirhams por persona ofrece jardines, barbacoas, merendero, bares y zona para niños. Jumeirah Beach Park es nuestra playa preferida de Dubai. Se encuentra muy cerca de la Mezquita Jumeirah.

De compras
Zoco del Oro
Que Dubai haya sido históricamente conocida como la "Ciudad del Oro" no es un hecho circunstancial. En el Zoco del Oro se agrupan más de 300 joyerías especializadas en vender oro a precios muy atractivos.
El Zoco de las Especias es el zoco más antiguo de Dubai. Al caminar por él disfrutaréis de una mezcla de olores y colores que os hará retroceder en el tiempo.
Sería imposible hablar de todos los centros comerciales de Dubai, nos centraremos en los que son más importantes por su entorno o actividades:
Dubai Mall
Sería imposible hablar de las compras en Dubai sin mencionar Dubai Mall, el centro comercial más grande de los Emiratos Árabes.
Mall of the Emirates impulsó en 2005 el comercio en Dubai descongestionando los centros comerciales que existían en Deria. En su interior se encuentra Ski Dubai.Fechas especiales para ir de compras a Dubai
A lo largo del año hay dos fechas clave que recuerdan que Dubai es el paraíso de las compras: el Dubai Shopping Festival, celebrado entre enero y febrero; y las rebajas de verano, conocidas como Dubai Summer Surprises, celebradas entre julio y agosto.

Dónde comer
Aunque la gastronomía de Dubai es bastante internacional, también es cierto que gran parte de los restaurantes sirven diversos platos árabes originarios de Oriente Medio. Las cocinas libanesa, iraní y siria están presentes en la ciudad.

Entre los platos típicos destacan las recetas a la parrilla, diversos pescados y carnes (no de cerdo) son cocinados en esta modalidad.
Uno de los platos más simples y famoso de la zona es el shawarma, una especie de bocadillo muy parecido al conocido "kebab español", ya que el Kebab en Dubai es rádicalmente diferente.
Entre las bebidas tradicionales, como en cualquier país árabe que se precie, destaca el té en sus múltiples variantes.

Mejores zonas para comer
Si estáis buscando comer al mejor precio, en la zona antigua de Deira encontraréis "cafeterías" tradicionales donde comer algunos platos típicos por menos de 5 dirhams.
Si lo que queréis son restaurantes donde come la gente local, sorprendentemente, éstos se encuentran en el interior de los centros comerciales.
Los locales de mayor calidad suelen estar ubicados en los hoteles.

Mejores bares de Dubai
El ambiente y las vistas hacen de estos bares los mejores lugares de Dubai para tomar una copa (o un té):
Sky Bar (Hotel Burj Al Arab): Situado a más de 200 metros de altura en el piso 27 del Burj Al Arab, este bar ofrece unas magníficas de Jumeirah y su palmera y de las islas artificiales de "El Mundo". Es imprescindible reservar para poder acceder.
360° (Hotel Jumeirah Beach): Fantástica terraza ubicada en el mar a unos cientos de metros de la costa. Ofrece las mejores vistas del Burj Al Arab.
Vu's (Hotel Jumeirah Emirates Towers): Muy buenas vistas de los rascacielos de Sheikh Zayed Road. Suelen ser demasiado exigentes con el código de etiqueta. También ofrecen comida.
Restaurantes muy recomendables
Si no tenéis un presupuesto muy limitado, estos restaurantes son algunas de las opciones más recomendables en Dubai. Cualquiera de estos es un buen lugar para sorprender a alguien:
Buddha Bar (Hotel Grosvenor House): Por buena que sea la comida del restaurante, todo queda eclipsado con la impresionante decoración de corte asiático. El precio es difícil que baje de 40€ por persona.
Al Mahara y Al Muntaha (Hotel Burj Al Arab): El primero situado bajo el mar y el segundo a más de 200 metros de altura, ambos restaurantes ofrecen un ambiente muy especial. El precio de una "business lunch" en un hotel de 7 estrellas es de unos 70€ por persona (a la carta, el precio se duplica facilmente).
Reflets Par Pierre Gagnaire (Hotel InterContinental Dubai Festival City): Catalogado como uno de los 100 mejores restaurantes del mundo, ofrece novedosa cocina francesa. El precio a partir de 100€.

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