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Valencia: Restaurantes de moda!

Los momentos que la ciudad de Valencia esta viviendo son bastante complicados, sin embargo desde Navidad hasta hoy varios restaurantes han abierto aquí sus puertas y lo hacen con plena convicción de éxito. Y cuesta reservar los fines de semana, llenos hasta domingos noche, cuando entras parece que estés en Madrid o Barcelona por la cuidada decoración (sin menospreciar Valencia en absoluto, pero llevamos tiempo viendo en estas capitales restaurantes de este tipo) y yo Feliz de que esta corriente haya llegado hasta nuestra ciudad!
En Valencia también hay quien apuesta por la calidad y así es más fácil ponerse de moda, sobre todo cuando los precios son más que comedidos.
Hace pocos meses Onion Burguer Studio abrió sus puertas y desde entonces hemos ido a comer y cenar unas cuantas veces, el diseño del local y el concepto de restaurante (hamburguesas gourmet) es muy nuevo! Tienen unas berenjenas con miel de entrantes especialmente buenas.. Lo encontrarás en calle Císcar 20, telf. 963257475.

MADRID restaurantes de moda!

Siempre que puedo voy un fin de semana o puente a Madrid, me parece el plan perfecto de compras, salir y pasarlo genial. Y teniendo esta ciudad a algo más de hora y media de Valencia es además de lo más cómodo!

La última visita fuimos a Lateral de nuevo, es un indispensable cuando estás en la zona de Salamanca, para comer tapas exquisitas a precios bajos, y es por eso que no paran de abrir locales, siempre está lleno y no admiten reservas asi que te recomiendo llegar pronto. El último que han abierto está en castellana 89. Pero me han recomendado que vaya al de santa ana porque tiene mucho encanto ;-) Para entrar en su web pincha aquí.

Dubai, nuevo paraíso de megaconstrucciones

Dubai Creek es una ría natural que se adentra en la tierra aproximadamente 10 kilómetros. Este accidente geográfico al que los antiguos griegos llamaron río Zara, marcó el punto de inicio en la construcción de la ciudad.
Qué ver
Torre Califa (Burj Khalifa) es el edificio más alto del mundo con una altura de 828 metros. En la construcción del edificio han participado más de 12.000 personas de 30 países. Si lo comparamos con el mundialmente famoso Empire State de Nueva York, el Burj Dubai lo duplica en altura.

Madrid: restaurantes on top!

Mi última escapada a Madrid la disfruté muchísimo, sin poner despertador, viendo la última exposición del Prado, haciendo algunas compritas aprovechando las rebajas y cenando en restaurantes geniales (si pinchais en los nombres vereis su web):

Ten con Ten: intenta reservar con más de un mes de antelación porque nosotros sólo conseguimos mesa para el domingo ya que viernes y sábado estaba completo (preguntando un mes antes). Aún así estaba el domingo lleno, nos sentaron en una de esas mesas situadas a la derecha al fondo, subiendo dos escalones que hay unos sofás semicirculares con mesitas redondas. Éramos 5 y la verdad que estábamos muy justos de espacio, pero la cocina es exquisita, el trato muy amable y atento. El steak tartar muy bueno! y también os recomiendo los rollitos de pato, las croquetas, y el risoto de sémola y trufa.

VALENCIA** Mucho más que Paella y Luz Meditarránea

Cuando te planteas hacer un post sobre tu ciudad, para que los que sois de fuera podais aprovecharla al máximo en vuestra visita, piensas que la mejor manera (ya que información tengo mucha) es hacerlo casi punteando la cantidad de sitios chulos que esta ciudad en la que vives tiene. Cuesta un poco ponerse en la piel del turista, pero creo que, salvo excepciones, van a ser lugares en que no os sentiréis como tal.

Describiros cómo es sin tirar de mucha subjetividad es complicado! Tu ciudad tiene muchos sentimientos dificiles de explicar, que hace que cuando estás fuera unos meses quieras volver... Es muy típico oir decir a un valenciano que como en Valencia no se está en ningún lado (tiene un tamaño y clima perfectos, además de una gastronomía conocida por el mundo entero...). Tal vez no sea tan monumental y extensa como Madrid, ni tan cosmopolita como Barcelona -ambas me encantan ;-) Pero Valencia va haciendo su propio camino... Es sede de grandes acontecimientos mundiales en el mundo del deporte, y el turismo va en aumento de manera muy significativa.
En esta web de Turismo Valencia encontraréis la mejor información de la ciudad, con descuentos para las actividades turísticas más demandadas, o para sacaros la Tourist Card, muy útil para 1, 2 o 3 días.


Entonces ¿qué es lo que no hay que dejar de visitar?
- El centro histórico: ver la Catedral, subir el Miguelete, disfrutar de los puestos de comida del Mercado Central, ver la Lonja, pasear por el barrio del Carmen, la plaza de la Virgen, el Palacio Marqués de Dos Aguas, el Mercado de Colón, la Plaza Redonda, la Plaza de Toros, las Torres de Serrano...
- La ciudad de las Artes y las Ciencias, el Palau Reina Sofía, el Agora, L' Hemisféric, el Museo Príncipe Felipe y el Oceanografic, el acuario más grande de Europa.
- La Albufera, arrozales y barracas valencianas. En 1986 se convirtió en Parque Natural, y merece la pena dar un paseo en barca por ella en el atardecer, o cenando.
- Las playas, la Malvarrosa, al lado del Puerto (que se realizó para la Copa América y por donde pasan los F1), Las Arenas y la Patacona (dentro de la ciudad) y las más bonitas las del Saler.
- Parques y Jardines, Viveros, Jardines de Monforte, el antiguo cauce del Río Turia, el BioParc un zoo en abierto.
- Las Fallas, sus pasacalles, sus mascletás, sus castillos, y ver esos monumentos arder en la noche de San José. Muchos valencianos aprovechan esos días de fiesta para salir de la ciudad, porque se triplica el número de habitantes durante la semana que se celebra.

Alta cocina
- Alto de Colón, en el Mercado de Colón (planta alta) Cuidada decoración y servicio en el modernista edificio, con el chef Quique Barella especializado en la nueva cocina valenciana. Entre 40-60 eur.
- Casa Salvador, en L'estany de Cullera, especializados en arroces, más de 40 tipos y 1.500 referencias de vinos. Obligado para el turista, porque es un verdadero lujo comerse uno de sus arroces en un día soleado con sus vistas.
- Ca Sento, en Méndez Núlez 17, unos 90 € por persona.
- Riff, Bernd Knöller situa su restaurante en Conde Altea 18. 65 €/pers. Para saborear cada cucharada de lo que te pidas, quedarás muy satisfecho!
- El Submarino, restaurante rodeado de acuarios, dentro del Oceanográfic, espectacular, tanto por su comida exquisita como por el entorno del restaurante. 50/pers.
- Tastem, japonés de calidad, en Ernesto Ferrer 14.
- Alejandro del Toro, en Amadeo de Saboya 15. 50 €/pers.


Otros restaurantes, buenísimos también y para todos los bolsillos...
- Lambrusquería, situado en la zona del ensanche con un menú de mediodía que ronda los 7 eur, sirven una cocina italiana fresca, en un local que siempre está lleno.
- La Pitusa, en la calle Padre Huérfanos 4. Local gracioso con platos muy buenos..
- Taberna La Mora, en San Fco de Borja, tapeo español y buenos vinos.
- Trattoria Napoletana Da Carlo, en Dr Manuel Candela 79, cocina italiana de gran calidad.
- Por las calles Burriana, Conde Altea o Císcar encontrarás muchos a buenos precios, como Las Glorias, tapas y montaditos muy buenos.
- Por el barrio del Carmen, también hay muchos restaurantes para disfrutar y locales para tomar copas,
- Horchatería Daniel, en la avenida de la Horchata en Alboraya (a 2 min de Valencia, parada de metro de Palmaret) Tomar una horchata con fartons aqui sabe a gloria, aunque es mejor evitar los fines de semana porque no encontrarás mesa.
- Horchatería Santa Catalina, al lado de la Plaza de la Reina, sus horchatas y chocolates calientes son deliciosas!
Cafeterías
- Antique Café, en la calle fraile 4, está inspirada en la repostería americana.
- Belgravia, una cafetería muy chic en el centro de Valencia, en la calle Sorni. Recomiendo su brunch!
Noche
- L'umbracle, para bailar hasta la madrugada.
- Zona del Puerto y Las Animas para acabar la noche.
- Barrio del Carmen, con un ambiente más alternativo.
- Alrededores de plaza Cánovas, lleno de pubs.
- Al final de la Alameda también hay locales con vistas a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
- Murray Club, una discoteca con musica pop rock.
Hoteles
- Westin
- Palau de la Mar (en la foto una de sus habitaciones)
- Neptuno
Tiendas
Entre la calle Colón, y sus perpendiculares encontraréis muchísimas tiendas de moda y complementos, destacaría El Ganso, Bimba & Lola, Hakei, Zara, Scalpers, El Mundo al Revés, G-Star, Kookaï, Lluvias de Abril, Oh! Lu Lu, y mil más...
- la Milla de Oro, donde se encuentran grandes firmas de moda internacionales como Louis Vuitton, Hermés, Zadig et Voltaire, Loewe, entre otras... También encontrarás joyerías como Antonio Romero, que diseña alta joyería y que acaba de inaugurar recientemente su tienda online, Lladró, Knack Men, Ermenegildo Zegna, etc.
Museos
- Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias
- IVAM (arte moderno) en Guillem de Castro 118.
- MUVIM, de la ilustración y modernidad (pincha aquí para ver su original web) Guillem de Castro 8.
- Museo Fallero, en plaza Monteolivete 4.

MADRID

Llega el buen tiempo y sus terrazas se encuentran en su mejor momento. Si vienes de visita tendrás que encontrar tiempo para hacer todo lo que propone esta ciudad castiza, capital, alegre y cosmopolita. Se reinventan cada día e inauguran por doquier museos, restaurantes, incluso aceras, puentes con bonitas vistas al río, palacios señoriales. Es Madrid.

Aquí una guía rápida (sabemos todos que es casi imposible poner absolutamente todos los que hay, me encantaría que recomendáseis los que os gustan a vosotros también en comentarios, asi que ahí va mi selección...):
Restaurantes
Bar Tomate (Fernando El Santo 26, tel. 917023870) Este bar con cocina del grupo Tragaluz, se ha consolidado como ejemplo de glamour gracias a su espíritu versátil y su decoración con elementos reciclados.
Nikkei 225 (Pº Castellana 15, tel. 913190390) Nuevo local con barra de sushi y bodega a la vista, objeto de deseo entre altos ejecutivos atríados por el exotismo de comer los platos de Luis Arévalo, que fusiona gastronomía japonesa y peruana.
Ramón Freixa Madrid (Claudio Coello 67, tel. 917818262) Refinado comedor con pocas y espaciosas mesas. Dos estrellas michelín y terraza.
T.A.R.T.A.N (General Pardiñas 56, tel. 914027689) La nueva meca del ver y ser vistos, salón con personalidad al igual que su cocina. Mis amigas madrileñas a las que quiero con locura me llevaron hace no mucho allí ;-)
Más informales
Enotaberna del león de oro (Cava baja 12, tel. 911191494) En pleno corazón de La Latina late desde hace poco un espacio que alberga restos de muralla y ofrece unos de los mejores huevos rotos de Madrid.
In situ (Valverde 40, tel. 915526845) Cocina fusion moderna y tradicional, con aires chilenos que no defrauda ni en su menú diario. Prueba su Chardonnay Crucero.
Kulto al plato (Serrano Jover 1, tel. 917585946) Garito de tapas, en constante cambio de carta, exquisito.
La gabinoteca (Fernández de la Hoz 53, tel. 913991500) La juventud más pudiente hace escala en este vistoso loft, proyecto de la familia Redruello. Tapas elaboradas que nunca fallan: perrito caliente con pedigrí, foie estilo crema catalana...
Lulú taco bar (Luna 22, tel. 915225401) El Puritito sabor de México a buen precio.
Peggy Sue's (Santa Cruz de Marcenado 13, tel. 915218560) Grandes hits de los 50 sonando en las jukeboxes, sillones rosa, hamburguesas y pink lemonade. American way of life 100%.
La calle del sabor, antiguamente calle Ventura de la Vega, atrae por congregar a 9 cocinas del mundo en ella. De lunes a jueves tendrás 25% de descuento en cualquiera de ellos.
De copas y bailoteos
Belmondo (Caños Viejos 3) Coctelería art deco con público sibarita y elegante. Maravillos terraza con cócteles del bartender Francesco Cavaggioni.
Charada (Bola 13) Club teñido de rojo, favorito entre los gafapastas y trendsetters.
DF Club (Pº Castellana 74) Música en directo, y destilados premium.
EL Estocolmo (Palma 62) Los mejores perritos calientes que acompañan a sesiones de rock y pop en este pequeño local con Mazinger zeta en la pantalla. Prueba sus mojitos.
Glass Bar (Carrera de San Jerónimo 34, hotel urban) Cócteles de autor que atraen a la clase alta llueva o truene, pero sin duda mejor ir con cielos despejados para disfrutar de su terraza.
Room Mate Oscar (Pl. Vázquez de Mella 12) En su 8ª planta disfrutarás de sus vistas al lado de la piscina y un Cosmopolitan.
The Gin Room (Academia 7) Espacio luminoso con lámparas de Phillippe Starck y buenos gin tonics al lado del Museo del Prado.
The Penthouse (Pl. Santa Ana 14, hotel ME) Cada verano regresa como si fuera un hit por sus camas balinesas y sus vistas panorámicas en una terraza preciosa en el centro de Madrid. Cita obligada.

Shopping
Christian Louboutin, en Claudio Coello 13. Porque la vida se ve con otros ojos desde los tacones de suela roja de 14 cm ;-)
Happy Day, Espiritu Santo 11 y Cuchilleros 14. Una bakery en toda regla que te transportará a NY de los 50. Muffins y cupcakes en cajitas de mariposas.
Isabel Marant, callejón de Jorge Juan 12. Una boutique de firma francesa con prendas exquisitas.
Malababa, Lagasca 68 y Santa Teresa 5. Complementos con carácter.
Mi calle de Nueva York, Barquillo 39, para cuidarte con música de Frank Sinatra y tratamientos para la piel con pececillos, entre otros.
Lomography Shop, Echegaray 5 y Argensola 1. Fotografía experimental para gente cool.
En la calle Serrano encontrarás todas las tiendas de firmas internacionales y nacionales más lujosas, y en las calles perpendiculares tiendas más accesibles y no por ello menos chulas!!
Hoteles
AC Santo Mauro (Zurbano 36) clásico con pisicna, terraza ajardinada e interiores contemporáneos.
ADA (Gran Via 2) con un lujoso restaurante y servicio de desayuno en la terraza.
Dormirdcine (Príncipe de Vergara 87) atmósfera del séptimo arte, con películas gratuitas.
Emperador (Gran Vía 53) en pleno centro de la ciudad, con unas vistas casi inigualables desde su terraza.
Mercure Santo Domingo (San Bernardo 1) Piscina y hamacas en su moderna terraza para tomar el sol con cóctel en mano con vistas al Palacio Real.
El Retiro, para pasear durante horas
En algo más de 118 hectáreas, estos terrenos que regaló el Conde Duque de Olivares a Felipe IV entre 1630 y 1640 para recreo de su corte, cuentan en su interior con el estanque (en el que puedes pasear en barca) y monumento a Alfonso XII, la Rosaleda, los jardines de Cecilio Rodríguez, el Palacio de Cristal y la fuente del Ángel Caído.

Las Cícladas Griegas

 No es fácil llegar hasta ellas, aquí no hay hoteles de lujo y para llegar a sus playas hay que caminar por sus senderos escarpados con poca señalización. Los viajeros que buscan las pequeñas Cícladas es que vienen a desconectar. No hay buena cobertura, y no sólo por esta razón estas islas harán que te olvides de tu rutina y estrés de este invierno.
Son las islas que están al sureste de Naxos, y fueron refugio de piratas durante la época de dominio otomano, un paraíso que ha estado fuera de las rutas turísticas hasta hace bien poco.
Donousa, su puerto se llama Stravos y si quieres alquilar habitaciones ve a Antonis Markoulis o a MAria Prasinou. Para comer o cenar es buena opción ir a Kapetan Giorgis o Café Skantzokiros justo encima del puerto. La catarata Mersini merece una visita a la que puedes ir en taxi que sólo cuesta 7 € y tardas en llegar unos 20 min, allí en la Taverna Tzi-Tzi te servirán sabrosas comidas; a tu regreso pásate por la iglesia Agia Sofia, con vistas al mar Egeo.
Koufosini, es la más habitada del archipiélago, con 336 residentes, casi todos pescadores. También es la más cosmopolita con cafés, bares, tiendas de ropa, supermercados y hoteles modestos con vistas al puerto. El hotel más lujoso dentro de la isla es el Aeolos, situado en lo alto de la ciudad, y sale a unos 90 € alojamiento y desayuno junto a su piscina. En cuanto a restaurantes la Taverna Rementzo especializada en albóndigas soutsoukakia y unas patatas con alioli. También puedes comer marisco en Kaeptan Nikolas y un helado con crepe en Scholio. Una de sus mejores playas la de Pori.

Schinousa, tiene playas más accesibles a pesar de ser la isla más desconocida. Fountana es preciosa. Los barcos atracan en el Puerto de Mersini junto a Khora. Para alojarte recomiendo Grispos Villas, que tiene bonitas vistas a la playa de Tsigouri. Y para comer el Deli Sweet Bar, con una excelente gastronomía.
Iraklia, cuando llegues en barco será al puerto Agios Georgios, entre montañas. Desde allí puedes llegar caminando a una playa fabulosa llamada Livali, de camino encontrarás el Restaurante Makuba, muy económico. Uno de los mejores hoteles es el Aiolos con sencillas habitaciones y vistas a las islas cercanas. Antes de irte compra alguno de sus quesos de leche de cabra o su miel color oro.

Un día en ALTEA

Puede que estos días de Semana Santa los paséis por la zona de Alicante, que tiene unas costas muy bonitas, calitas, acantilados sobre el mar azul oscuro, pueblecitos con encanto... Y hace poco pude disfrutar de un día en Altea, que su centro histórico es precioso y muy romántico!

Entras por la calle San Miguel, y de frente te topas con una yogurtería Iglú, donde te ponen la base de yogurt y los condimentos los elijes tú, y pueden ser todos los que quieras! chocolate líquido, en trocitos, frutas variadas, frutas del bosque, entre muchas otras! nosotros nos pusimos salsa de frambuesa, con trozos de m&m's, chocolate blanco y fresas trozeadas... mmmh!

Esa callecita, que tiene varias tiendas de moda y complementos, te lleva directo a la plaza de la iglesia, con restaurantes, terracitas, y el mirador Cronistas de España que se ve hasta benidorm al fondo. La iglesia del Consuelo, es la principal de Altea y más conocida por sus dos cúpulas que encumbran la colina del pueblo antiguo.

El pueblo antiguo es popularmente conocido como el fornet. Es perfecto para pasear, cenar o tomarse una copa disfrutando de la cultura de pueblo pesquero, que tan bien conserva Altea con sus casas blancas, sus flores y sus calles empedradas.

Hay algunas playas recomendables la Solsida, la Olla, Cap Negret y el Mascarat. La mayoría de ellas son de piedras, y es necesario el uso de cangrejeras o similar, para no hacerte daño al entrar al agua.

Y por último, los restaurantes con más encanto:
- EL Canonge, al lado de la Iglesia, en la calle Mayor, con una terracita en la parte de arriba muy agradable.
- El Castell, en la plaza de calle Mayor con Salamanca, una pizzeria que al estar rodeada de naranjos huele de maravilla!
- La Antica Hosteria, trattoria - pizzeria en calle Concepción.
- El Negro de Altea, con unas vistas espectaculares!





New York!! 2nd

Después de un vuelo eterno, llegas a esta maravillosa ciudad y no te acabas de creer la altura de los edificios, esos rascacielos como espejos que crean dentro de ti una ilusión casi tonta... estás en la capital del mundo!!
Lo primero que hice fue una vuelta rápida por la 5th Ave., entrar en Apple store, y al salir comernos un hot dog observando el Plaza, para más tarde meternos tímidamente por Central Park, sus jardines, puentecitos, árboles, pistas de hielo (donde por cierto había en ese momento un concurso de patinaje artístico) y ardillas por todas partes...

De repente tienes una semana para ver todo lo que puedas y no debe cundir el pánico, es cuestión de organizarse y priorizar. Le dedicamos un día a la zona de soho, chinatown, little italy, cruzamos el puente de Brooklyn, y comimos en River Cafe, allí recomiendo que hagáis una reserva previa para que os situen al lado del ventanal, la comida está muy buena, y el precio es elevado.
Elegimos como hotel el Room Mate Grace, pegado a Times Square (cada vez que pasábamos por TS nos quedábamos más alucinados.. ¿ayer también había tantas luces como ahora? jaja, insuperable), con lo que estaba muy bien comunicado y muy cerca de los principales puntos de interés en Manhattan. El desayuno es espectacular la verdad, algo que valoro muuucho asi como la amplia y moderna habitación que teníamos!
Centra Park con la 5th Ave

No te puedes perder la zona financiera, dar un largo paseo por Central Park, ir a Meatpacking por la noche que hay un ambientazo, visitar algún museo, nosotros fuimos al MoMA, y estaba muy lleno, patear la 7th, 6th, 5th, Madison Ave, Park Ave, Central Station, que me encantó su techo muy astrológico, Public Library, subir al Empire State, a nosotros se nos hizo de noche, la cola fue como de una media hora y al ir tarde lo vimos de noche, todo lleno de luces que también tiene mucho encanto... y subimos también una mañana al Top of the Rock, el observatorio del Rockefeller Centre, para ver esas vistas de día, también fuimos al musical The Phantom of the Opera, y nos pareció muy especial el crucerito por el Hudson, atardeciendo es casi de película, aunque hacía mucho fríooo! Para esto tendréis que ir al pier 83, al Circle Line. Ah! y una tarde al sol en invierno con albornoz rojo, en la terraza de 230 Fifth sienta muy bien!
Cafe Jules
Vista desde el Empire State sobre Manhattan
Pasando con el crucero por East River
Restaurante asiático TAO
Shake Shack, con una cola interminable
River Cafe, bajo el puente de Brooklyn
La verdad es que McDonalds allí da un poco de pena, está con la imagen que tenía aquí hace 10 años, el payaso y todo... y no me extraña, hay infinidad de sitios donde comerse una hamburguesa espectacular!!! Nuestro gran descubrimiento fue el Shake Shack, hay uno en Madison Square Park y otro en la 8th con la 44, muy cerca de Theatre District, y son las hamburguesas más sabrosas que he probado nunca!! El primer día que lo encontramos había una cola para pedir de 120 personas, pero al día siguiente fuimos a media tarde y conseguimos probarlas, el sistema es que pides en un mostrador y te dan un "mando" que vibra cuando estás ya en una mesa esperando tu pedido. Las patatas impresionantes con esa forma especial que aparece en la foto, y si vas al de Madison Square Park estarás con vistas al Flatiron. Aunque también increíbles eran las de Bill's un restaurante en meatpacking muy americano, que nos encantó.
La Terraza de 230 Fifth
Además, nos habían recomendado y fuimos a The Mercer Kitchen en el soho, es chulísimo, y a TAO, un asiático cerca de la 5th que es muy conocido y que tiene un menú de mediodía fantástico, en una sala donde reina un buda gigante con carpas a sus pies. Y para la última noche elegimos Cafe Jules, un bar con jazz en directo muy bueno que por suerte encontramos mesa.
En NYC se puede comer muy bien en cualquier sitio donde caigas, o es que ibamos muy bien aconsejados!! Si por un casual viviese allí, visitaría muy a menudo los supermercados Dean & Deluca, sencillamente geniales con esos ventiladores de los años 30 y suelo de mármol con estanterías en acero cromado y la comida dispuesta en una estudiada y casi despreocupada posición.
Los últimos días los dejamos para las compras, y por esto mismo volvería a NY mañana mismo! la zona del soho me impresionó, qué tiendas tan auténticas!! preciosas, muy bien decoradas, Onassis me encantó, y muy modernas algunas como Prada... Ahora que ya he visto lo principal de Manhattan, la locura son las compras, aunque me quedé con el gusanillo de conocer mejor zonas como Upper East y West Side, pero bueno, a la próxima habrá tiempo de eso y mucho más!