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Valencia: Restaurantes de moda!

Los momentos que la ciudad de Valencia esta viviendo son bastante complicados, sin embargo desde Navidad hasta hoy varios restaurantes han abierto aquí sus puertas y lo hacen con plena convicción de éxito. Y cuesta reservar los fines de semana, llenos hasta domingos noche, cuando entras parece que estés en Madrid o Barcelona por la cuidada decoración (sin menospreciar Valencia en absoluto, pero llevamos tiempo viendo en estas capitales restaurantes de este tipo) y yo Feliz de que esta corriente haya llegado hasta nuestra ciudad!
En Valencia también hay quien apuesta por la calidad y así es más fácil ponerse de moda, sobre todo cuando los precios son más que comedidos.
Hace pocos meses Onion Burguer Studio abrió sus puertas y desde entonces hemos ido a comer y cenar unas cuantas veces, el diseño del local y el concepto de restaurante (hamburguesas gourmet) es muy nuevo! Tienen unas berenjenas con miel de entrantes especialmente buenas.. Lo encontrarás en calle Císcar 20, telf. 963257475.

VALENCIA** Mucho más que Paella y Luz Meditarránea

Cuando te planteas hacer un post sobre tu ciudad, para que los que sois de fuera podais aprovecharla al máximo en vuestra visita, piensas que la mejor manera (ya que información tengo mucha) es hacerlo casi punteando la cantidad de sitios chulos que esta ciudad en la que vives tiene. Cuesta un poco ponerse en la piel del turista, pero creo que, salvo excepciones, van a ser lugares en que no os sentiréis como tal.

Describiros cómo es sin tirar de mucha subjetividad es complicado! Tu ciudad tiene muchos sentimientos dificiles de explicar, que hace que cuando estás fuera unos meses quieras volver... Es muy típico oir decir a un valenciano que como en Valencia no se está en ningún lado (tiene un tamaño y clima perfectos, además de una gastronomía conocida por el mundo entero...). Tal vez no sea tan monumental y extensa como Madrid, ni tan cosmopolita como Barcelona -ambas me encantan ;-) Pero Valencia va haciendo su propio camino... Es sede de grandes acontecimientos mundiales en el mundo del deporte, y el turismo va en aumento de manera muy significativa.
En esta web de Turismo Valencia encontraréis la mejor información de la ciudad, con descuentos para las actividades turísticas más demandadas, o para sacaros la Tourist Card, muy útil para 1, 2 o 3 días.


Entonces ¿qué es lo que no hay que dejar de visitar?
- El centro histórico: ver la Catedral, subir el Miguelete, disfrutar de los puestos de comida del Mercado Central, ver la Lonja, pasear por el barrio del Carmen, la plaza de la Virgen, el Palacio Marqués de Dos Aguas, el Mercado de Colón, la Plaza Redonda, la Plaza de Toros, las Torres de Serrano...
- La ciudad de las Artes y las Ciencias, el Palau Reina Sofía, el Agora, L' Hemisféric, el Museo Príncipe Felipe y el Oceanografic, el acuario más grande de Europa.
- La Albufera, arrozales y barracas valencianas. En 1986 se convirtió en Parque Natural, y merece la pena dar un paseo en barca por ella en el atardecer, o cenando.
- Las playas, la Malvarrosa, al lado del Puerto (que se realizó para la Copa América y por donde pasan los F1), Las Arenas y la Patacona (dentro de la ciudad) y las más bonitas las del Saler.
- Parques y Jardines, Viveros, Jardines de Monforte, el antiguo cauce del Río Turia, el BioParc un zoo en abierto.
- Las Fallas, sus pasacalles, sus mascletás, sus castillos, y ver esos monumentos arder en la noche de San José. Muchos valencianos aprovechan esos días de fiesta para salir de la ciudad, porque se triplica el número de habitantes durante la semana que se celebra.

Alta cocina
- Alto de Colón, en el Mercado de Colón (planta alta) Cuidada decoración y servicio en el modernista edificio, con el chef Quique Barella especializado en la nueva cocina valenciana. Entre 40-60 eur.
- Casa Salvador, en L'estany de Cullera, especializados en arroces, más de 40 tipos y 1.500 referencias de vinos. Obligado para el turista, porque es un verdadero lujo comerse uno de sus arroces en un día soleado con sus vistas.
- Ca Sento, en Méndez Núlez 17, unos 90 € por persona.
- Riff, Bernd Knöller situa su restaurante en Conde Altea 18. 65 €/pers. Para saborear cada cucharada de lo que te pidas, quedarás muy satisfecho!
- El Submarino, restaurante rodeado de acuarios, dentro del Oceanográfic, espectacular, tanto por su comida exquisita como por el entorno del restaurante. 50/pers.
- Tastem, japonés de calidad, en Ernesto Ferrer 14.
- Alejandro del Toro, en Amadeo de Saboya 15. 50 €/pers.


Otros restaurantes, buenísimos también y para todos los bolsillos...
- Lambrusquería, situado en la zona del ensanche con un menú de mediodía que ronda los 7 eur, sirven una cocina italiana fresca, en un local que siempre está lleno.
- La Pitusa, en la calle Padre Huérfanos 4. Local gracioso con platos muy buenos..
- Taberna La Mora, en San Fco de Borja, tapeo español y buenos vinos.
- Trattoria Napoletana Da Carlo, en Dr Manuel Candela 79, cocina italiana de gran calidad.
- Por las calles Burriana, Conde Altea o Císcar encontrarás muchos a buenos precios, como Las Glorias, tapas y montaditos muy buenos.
- Por el barrio del Carmen, también hay muchos restaurantes para disfrutar y locales para tomar copas,
- Horchatería Daniel, en la avenida de la Horchata en Alboraya (a 2 min de Valencia, parada de metro de Palmaret) Tomar una horchata con fartons aqui sabe a gloria, aunque es mejor evitar los fines de semana porque no encontrarás mesa.
- Horchatería Santa Catalina, al lado de la Plaza de la Reina, sus horchatas y chocolates calientes son deliciosas!
Cafeterías
- Antique Café, en la calle fraile 4, está inspirada en la repostería americana.
- Belgravia, una cafetería muy chic en el centro de Valencia, en la calle Sorni. Recomiendo su brunch!
Noche
- L'umbracle, para bailar hasta la madrugada.
- Zona del Puerto y Las Animas para acabar la noche.
- Barrio del Carmen, con un ambiente más alternativo.
- Alrededores de plaza Cánovas, lleno de pubs.
- Al final de la Alameda también hay locales con vistas a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
- Murray Club, una discoteca con musica pop rock.
Hoteles
- Westin
- Palau de la Mar (en la foto una de sus habitaciones)
- Neptuno
Tiendas
Entre la calle Colón, y sus perpendiculares encontraréis muchísimas tiendas de moda y complementos, destacaría El Ganso, Bimba & Lola, Hakei, Zara, Scalpers, El Mundo al Revés, G-Star, Kookaï, Lluvias de Abril, Oh! Lu Lu, y mil más...
- la Milla de Oro, donde se encuentran grandes firmas de moda internacionales como Louis Vuitton, Hermés, Zadig et Voltaire, Loewe, entre otras... También encontrarás joyerías como Antonio Romero, que diseña alta joyería y que acaba de inaugurar recientemente su tienda online, Lladró, Knack Men, Ermenegildo Zegna, etc.
Museos
- Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias
- IVAM (arte moderno) en Guillem de Castro 118.
- MUVIM, de la ilustración y modernidad (pincha aquí para ver su original web) Guillem de Castro 8.
- Museo Fallero, en plaza Monteolivete 4.

De escaparates en Valencia

No sólo el frío nos avisa de que las Navidades están ya aquí, Valencia tiene una gran variedad de escaparates que ponen los dientes largos a más de una!  Y yo tengo la suerte de pasar todos los días por delante de éstos:

Gastón y Daniela, en su tienda de la calle Ciscar, ha recreado un mundo casi animado.



MercatBar, es el nuevo local de Quique Dacosta, donde ofrece menus a 16,95 eur tanto a mediodía como por la noche, y los productos de mucha calidad, como cabe esperar.


 Joyería Antonio Romero, presenta su nueva colección de preciosas joyas en sus escapartes de la boutique de la calle Poeta Querol 8.

 La tienda Nespresso de Marqués de Dos Aguas ha decorado sus dos escaparates con un collage de oriente y occidente, será por los nuevos sabores de sus cafés...

 La espectacular tienda de Loewe, tiene también un espectacular escaparate para mostrarnos el mismo modelo de bolso en todos los colores.

Louis Vuitton, en Poeta Querol, cambia con mucha frecuencia sus grandes escaparates... Si he de decir algo, es que son poco navideños! aunque bonitos, como siempre.

 Bulgari, no derrocha en simulaciones, pero sus escapartes dorados son elegantes.

Lladró, dejó atrás sus clásicas figuras y desde hace un tiempo en sus escaparates se aprecian figuras actuales realizadas con meticulosa exquisitez.

La Mostra de Valencia

Ayer pude asistir a la gala de inauguración de la Mostra, y la verdad que codearse con Alex de la Iglesia y otros directores de alto nivel estadounidenses es muy emocionante ;-)
La entrega de premios se resume a: Wolfgang Petersen (El Submarino, Troya, La Tormenta Perfecta, La Historia Interminable, etc (un grande!!)), palmera de oro, que en su discurso arrancó carcajadas en el público, incluida yo; y John Curran (El velo pintado, Ya no somos dos), palmera de plata.

Se homenajeó a otros actores, y al canal FOX, por su dedicación plena a series televisivas. Finalmente proyectaron la película en versión original Stone, de Curran, un thriller que cuenta con Robert de Niro, Edward Norton y Milla Jovovich, y se estrena en España el viernes que viene, así que mejor no os doy mi crítica...




La Mostra, como defendió anoche Alex de la Iglesia, se ha convertido en un festival que ha cambiado de rumbo en su 31ª edición y se centra ahora en las cintas de acción y aventuras. Esperan darle así más popularidad y difusión.
Os recomiendo que echéis un vistazo a la cartelera y así disfrutéis de estos films originales que participan en la Mostra, que se proyectan en los cines Lys de Valencia. Podéis consultar las películas en la web del festival http://www.mostravalencia.com/
Si decidís venir a Valencia os recomiendo varios restaurantes, como no!
- La Lola, que a mediodía tiene menús fantásticos. Al lado del Miguelete. 963918045
- Un buen arroz típico de esta tierra, Casa Salvador, en la Alburfera. 961720136
- La Sucursal, cocina creativa espectacular! 963746665
- Mar de Bamboo, en el Edificio Veles y Vents, Puerto Copa América. 963448899
- Tastem, uno de los mejores en cocina japonesa. 963696851
- El Huerto, tapas de calidad en un palacete en pleno corazón de ruzafa. 963334749